пароконвектомат абат не включается Secrets

пароконвектомат абат не включается Secrets

Blog Article

Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.

Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.

Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный read more режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Система website управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.

Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.